Controle de temperatura da geladeira

Temperatura de geladeira doméstica

Você sabia que para regularizar o controle de temperatura da geladeira é necessário observar o tempo climático e a quantidade de alimento armazenado, por exemplo, a temperatura mínima é indicada para dias frios, pouco alimentos e pouca frequência de abertura da porta. Enquanto a máxima é indicada para dias quentes, quantidade excessiva de alimentos e muita frequência de abertura da porta. Na refrigeração o alimento é mantido a baixas temperaturas (abaixo de 10°c ), para prolongar a vida de alimentos frescos ou processados. No caso da parte superior temperatura ideal é extremamente baixa, no congelador, podem-se alcançar temperaturas entre -1°C e -4°C. Em freezers domésticos, as temperaturas estão entre -14 e -17°C.